みなさん、こんにちは、こんばんは。
なんか、ラーメンが食べたくなり、ラーメン、ラーメン～と、歩いていると、TRYラーメン大賞の文字とともに、チリトマラーメンというのが目に…、そういえば、たまに前を通るけど入ったことないな～と思って、入ってみることに。
「チリトマラーメン THANK」さん。なんか、名前が聞き覚えあると思ったら、「鶏ポタラーメンTHANK」の姉妹店なのね。
鶏ガラ×トマトをベースにしたスープに自家製トマト辣油 と花山椒マー油ということ。辛さは普通にしました。麺も選べてモリンガ麺にしてみた。パクチーも有り。
パクチーも入ってるし、辛いし、アジアンテイストかな～と思いつつ、スープを飲んでみると、わりとトマト感つよいな。この匂いは…ミートソースだな～。パクチーやマー油で、食べるところで味が全然かわるし、山椒とかもあって、途中で味変できるので、なかなかおいしいラーメンだった。あ～、でも、ラーメン感はないかな（笑）。
鶏チャーシューがすごく合うスープって感じ。辛さは普通で、ちょっと食べた後に辛さが残るかな～って感じかな。
となると、今度はトマチーニ（まぜそば）が気になるなぁ。また、食べに行こう😋
モリンガ麺は緑！！
