みなさん、こんにちは、こんばんは。
今日はスープカレーカムイさんと妃咲姫さんとPiyoひよ子(青森県のいちご農家)さんのコラボメニュー!!いちごが乗った「ストロベリーナイト」\(^o^)/。
具はトマト、ピーマン、ニンジン、ブロッコリー、ナスとお野菜いっぱーい。さらに鶏肉とオムレツ、そしてオムレツの上にイチゴ!\(^o^)/。
恐る恐るイチゴを食べてみたけど、しっかりイチゴの味があって甘いんだけど、酸味がうまくスープカレーとマッチして、おお!これはすごいな!!ってなった(笑)。トマトと一緒に食べてる感覚に似てる。
カレーは隠し味にフルーツ使うことはよくあるけど、ここまでしっかりとイチゴのおいしさを残したまま味を調整しているのはすごい!\(^o^)/。