西の風、猫の目

黒猫のミッツのブログ

マレーシア風牛肉煮込み~ルンダン~

みなさん、こんにちは、こんばんは。

今日はみんな大好き松屋さん\(^o^)/。

世界一美味しい料理としても知られる一皿を松屋風に「マレーシア風牛肉煮込み~ルンダン~」\(^o^)/。

世界一美味しい料理とは、また大きくでたな~🤣

ルンダンは、インドネシアやマレーシアで食べられている、牛肉をココナッツミルクと香辛料でじっくり煮込んだ伝統料理だそう。

出てきたとき、見た目…う~む、地味!🤔。って思ったけど、ごろっとした柔らかいお肉が入っているし、ココナッツミルクの甘い感じと、香辛料が最高😋

香辛料が強めなので、好き嫌い分かれそうだけど、好きな味でよかった😆